ラグビーワールドカップ開催中！フランス料理「コンフィ」を千葉県産ハーブと塩で味付けしました！
ラグビーワールドカップが開催中ですね！
日本は1戦目から素晴らしい試合を見せてくれました！
今回はラグビー開催国「フランス」に焦点をあて、
フランスの伝統的な調理法を使用し、骨付き鶏もも肉をコンフィにしました。
味付けは千葉県産のハーブと塩を使用し、ボリュームたっぷり、ほろほろに柔らかく仕上がっています！
今回は貝殻亭リゾート様（千葉県八千代市）に協力いただきレシピ設計と製造を依頼、付け合わせにはフランス産のマスタードをつけております。
コンフィを食べながら一緒にラグビーを応援しませんか？